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Les cultivateurs voient souvent des pétioles violets sur les plantes.
Ces tiges violettes ne sont dues qu'à une seule chose, à savoir une carence en phosphore.
Le phosphore est le deuxième élément constitutif important de la plante. Une carence en phosphore entraîne une réaction chimique différente de l'azote dans la plante.
Les causes de la carence en phosphore peuvent être :
Les feuilles qui sont brûlées et de couleur plus claire sont un problème courant. La cause la plus courante : un pH trop élevé ou trop faible.
Lorsque le pH d'un milieu, par exemple, descend en dessous de 5,2 ou dépasse 6,0, il arrive que de nombreux sels différents ne puissent plus être absorbés par la plante. Plus l'écart par rapport au pH idéal est important, plus l'absorption est faible. La plante devient déficiente et de couleur plus claire. Or, pendant tout ce temps, les gens ont fait des séances d'alimentation, de sorte que la concentration de sels alimentaires s'est de plus en plus accumulée. A la longue, on obtient un déséquilibre osmotique trop important, qui sera compensé par le retrait de l'eau de la feuille dans le milieu. Ce phénomène est également appelé brûlure des feuilles (burning leaves). La première alerte pour les feuilles brûlées est souvent l'enroulement ou le jaunissement du bord de la feuille. La plante remarque la différence d'équilibre avec le milieu et sa première réaction est de fermer les stomates sur l'extérieur de la face inférieure de la feuille.
Un problème courant de la culture en intérieur est que les fruits deviennent plus durs, mais ne veulent pas pousser. Les cultivateurs dépensent beaucoup d'argent pour les équipements d'extraction et de ventilation, mais ils oublient parfois que ce qui sort doit aussi rentrer. En général, ils ont une entrée trop petite en face de l'extraction ou pas d'entrée du tout mais une petite ouverture quelque part en dessous. De cette façon, on crée une sous-pression trop importante et les plantes ont besoin d'air frais (CO2), pour ainsi dire. Si on laisse la porte grande ouverte pendant une semaine, les plantes pousseront presque deux fois plus grandes après cette semaine. Une capacité de soufflage correcte ou un trou d'admission beaucoup plus grand sont les meilleurs moyens de résoudre ce problème.
Pénurie, chaleur. Les producteurs constatent parfois qu'ils produisent un volume avec peu de contenu. Cela se produit généralement dans les climats où la température autour de la feuille est de 32°C ou plus ou la lumière est très faible. La plante pousse vers l'extérieur, pour ainsi dire... Si la température est trop élevée, il suffit de baisser la température ou de permettre à la plante de se refroidir davantage en baissant l'Ec. Lorsque la plante a trop chaud, elle veut se refroidir davantage. Pour ce faire, elle fait évaporer plus d'eau. Cependant, si cela n'est pas possible parce que le milieu est trop sec ou qu'il y a trop de nutriments dans le milieu, la plante créera de la surface afin de pouvoir se refroidir de cette manière. La meilleure solution pour cela est de réduire de moitié l'Ec par la chaleur. La plante va alors boire et s'évaporer beaucoup plus pour se refroidir et continuer à recevoir sa quantité de nutriments. Cela dépend aussi de la génétique de la plante, bien sûr, une plante est plus sensible qu'une autre. Si le pH est bon et que l'Ec avant l'arrosage est assez bas, vous pouvez augmenter l'Ec de l'arrosage. Même si l'absorption des nutriments a en quelque sorte stagné ou si la plante a tout simplement besoin de plus que ce qui est présent, la plante peut augmenter de volume.
De nombreux cultivateurs constatent que les côtés de leurs feuilles s'enroulent généralement vers le haut. Les stomates avec lesquels les plantes respirent sont situés sur la face inférieure de la feuille. Ces stomates doivent permettre l'évaporation de l'eau pour l'absorption des nutriments et de l'eau. Cependant, si une perturbation fait que la plante évapore moins d'eau, elle ferme un certain nombre de ces stomates sur la face externe de la feuille. Vous verrez alors le bord de la feuille se recourber légèrement. Plus la perturbation est importante, plus les stomates se ferment et plus la feuille s'enroule. Les causes de ces dérèglements peuvent être :